Postingan

Menampilkan postingan dengan label resep

Resep Brownies Kukus

Ini resep brownies kukus dari sepupuku yang tinggal di Makassar. Makasih kakak cantik 😄 Resep brownies kukus 7 butir telur ayam 125gr tepung terigu 1/2sdt vanili bubuk 200gr gula pasir 1/2sdt baking powder 15gr ovalet atau TBM 50gr margarin 25gr coklat bubuk 30gr coklat batang potong-potong 1sdm pasta coklat 50ml minyak sayur Cara membuat: 1. Cairkan mentega dan coklat batang hingga meleleh, angkat diamkan 2. Kocok telur, gula, vanili, ovalet/TBM, hingga mengembang dan berwarna pucat 3. Matikan Mixer masukkan tepung terigu, baking powder, coklat bubuk Mixer dengan step terendah 4. Masukkan coklat pasta 5. Masukkan margarin dan coklat batang yg sdh dilelehkan secara perlahan sambil diaduk hingga rata 6. Siapkan wadah yg sudah diolesi mentega dan terigu, lalu masukkan adonan dan kukus sampai matang. Silahkan dicoba. Rasa browniesnya enak, udah mirip brownies amanda yg katanya jadi oleh-oleh wajib dari Makassar, padahal saingannya udah banyak (brocil: brow...

Resep Cireng

Berikut ini beberapa resep cireng isi yang bisa kamu coba. Resep ini dikutip dari sini . Sudah pernah bikin cireng, tapi belum nyoba bikin cireng isi. Jadinya nyari resep dulu, eeh dapat banyak. Semangat bikin cireng! 📍 Cireng Isi Ayam Bahan Biang: Tepung sagu 75 gram. Air 225 ml. Bahan Cireng: Tepung sagu 250 gram. Daun bawang 1 batang, iris halus. Bawang putih 3 siung, haluskan. Garam, lada bubuk, kaldu ayam secukupnya. Minyak untuk menggoreng. Bahan Isi: Ayam giling atau ayam cincang 125 gram. Bawang putih 2 siung, cincang halus. Cabai merah keriting 2 buah cincang halus. Cabai rawit merah 2 buah, cincang halus. Daun bawang 1 batang, iris halus. Garam, lada bubuk, kaldu ayam secukupnya. Minyak untuk menumis. Cara Membuat Isi: Tumis bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit hingga harum. Masukkan ayam yang telah digiling dengan mesin pengolah daging, aduk sampai berubah warna. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir, aduk rata. Cara Membuat Cireng: ...

Resep Puding Zebra

Gambar
Permintaan resep dari Mbak Tik, ya sekalian aja posting di blog. Yakali ada yg mau nyobain. :D "Resep puding zebra" Bahan I: Kocok (7 butir kuning telur, 250gr blueband, 200gr gula pasir, Vanili 1/2 sendok) sampai mengembang, tambah 7 sendok tepung maizena, 7 sendok tepung terigu, susu kental 1 kaleng, aduk rata. Bahan II: Rebus (air sebanyak 15 kaleng susu, 400gr gula pasir, 5 bungkus agar-agar) sampai mendidih. Bahan III: Lelehkan coklat bubuk 7 sendok dgn sedikit air panas, aduk smpai rata. Setelah bahan kedua direbus sampai mendidih, campurkan rebusanbahan kedua ke bahan pertama, aduk rata, lalu bagi dua adonan. Adonan pertama tetap berwarna putih. Adonan kedua di tambahkan coklat bubuk yg sudah dilelehkan. Siapkan loyang. Tuang satu persatu adonan menggunakan sendok besar. Putih-coklat-putih-coklat sampai loyang penuh. ^^ Resep ini biasanya jadi dua loyang. Selamat mencoba. * nb: Biasanya pakai agar-agar yg ada gambar bola dunia dan burung wallet birunya. Cok...